Tylko zdrowy catering

Współczesne firmy cateringowe coraz częściej rozumieją, że wiele osób stawia na zdrowy tryb życia i zdrowe odżywianie, dlatego oferują menu dostosowane do tych potrzeb. Oto kilka sposobów, w jakie catering firmowy może być zdrowy:

Wybór zdrowych składników: Firmy cateringowe mogą wybierać świeże, naturalne i niskokaloryczne składniki do przygotowania potraw. To może obejmować warzywa, owoce, chude źródła białka (np. kurczak, ryby) i pełnoziarniste produkty zbożowe.
Diety specjalne: Firma cateringowa może oferować menu dostosowane do różnych diet, takich jak wegetariańska, wegańska, bezglutenowa czy niskowęglowodanowa. Dzięki temu goście o różnych preferencjach żywieniowych będą mogli znaleźć coś dla siebie.
Unikanie zbędnych tłuszczów i cukrów: Zdrowy catering firmy może unikać nadmiernych ilości tłuszczów nasyconych i cukrów prostych w potrawach. To pomaga w utrzymaniu niskiej kaloryczności i kontrolowaniu ilości niesprzyjających zdrowiu składników.
Ograniczenie soli: Zdrowe menu cateringowe może zawierać potrawy z ograniczoną ilością soli, co jest korzystne dla osób dbających o ciśnienie krwi i ogólne zdrowie serca.
Kontrola porcji: Catering firmowy może dostarczać potrawy w odpowiednich porcjach, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii.
Prezentacja estetyczna: Estetyczna prezentacja potraw może zachęcić gości do wybierania zdrowszych opcji i cieszenia się jedzeniem.
Informacje o składnikach: Dobra firma cateringowa dostarcza informacje o składnikach i wartościach odżywczych potraw, co pomaga gościom dokładnie kontrolować swoje wybory żywieniowe.
Zdrowe przekąski: Zamiast przekąsek wysokokalorycznych i niskiej jakości, zdrowy catering firmowy może oferować przekąski, takie jak surowe warzywa z hummusem czy owoce.
Współpraca z dietetykiem: Niektóre firmy cateringowe współpracują z dietetykami, aby stworzyć zdrowe menu dostosowane do indywidualnych potrzeb klientów.

Warto rozmawiać z firmą cateringową i omawiać swoje oczekiwania dotyczące zdrowego cateringu, aby upewnić się, że spełnią one Twoje wymagania. Istnieje wiele opcji, które pozwalają cieszyć się smacznym jedzeniem, jednocześnie dbając o zdrowie i dobry stan odżywienia.

Catering zewnętrzny zamówiony na imprezę może być zdrowy, o ile dokonasz odpowiednich wyborów i współpracujesz z odpowiednią firmą cateringową. Oto kilka sposobów, w jakie możesz zadbać o zdrowe menu na zewnętrznej imprezie:

Wybór odpowiedniej firmy cateringowej: Wybierz firmę cateringową, która oferuje zdrowe opcje i ma doświadczenie w przygotowywaniu potraw z naciskiem na jakość składników.
Skonsultuj się z firmą cateringową: Omów swoje oczekiwania odnośnie zdrowego cateringu z dostawcą. Powiedz im, że chciałbyś, aby menu zawierało zdrowe składniki, ograniczoną ilość tłuszczów nasyconych i cukrów oraz odpowiednie porcje.
Wybór zdrowych potraw: Wybierz menu, które zawiera świeże warzywa, owoce, chude źródła białka (np. kurczak, ryby) i pełnoziarniste produkty zbożowe. Unikaj potraw przetworzonych i bogatych w tłuszcze trans.
Diety specjalne: Upewnij się, że firma cateringowa jest w stanie dostosować menu do różnych diet, takich jak wegetariańska, wegańska, bezglutenowa, niskowęglowodanowa itp. Dzięki temu wszyscy goście będą mogli znaleźć coś dla siebie.
Zdrowe przekąski: Zamiast przekąsek wysokokalorycznych i niezdrowych, wybierz przekąski, takie jak surowe warzywa z hummusem, owoce czy orzechy.
Kontrola porcji: Skup się na dostarczeniu potraw w odpowiednich porcjach, aby uniknąć nadmiernego spożycia kalorii.
Ograniczenie soli: Upewnij się, że firma cateringowa kontroluje ilość soli w potrawach, co jest korzystne dla zdrowia serca.
Prezentacja estetyczna: Estetyczna prezentacja potraw może zachęcić gości do wybierania zdrowszych opcji i cieszenia się jedzeniem.
Informacje o składnikach: Dobra firma cateringowa dostarcza informacje o składnikach i wartościach odżywczych potraw, aby goście mieli możliwość dokładnie kontrolować swoje wybory żywieniowe.
Degustacja: Jeśli to możliwe, umów się na degustację potraw, aby upewnić się, że są smaczne i spełniają Twoje oczekiwania odnośnie zdrowia.

Ogólnie rzecz biorąc, wybór zdrowego cateringu na zewnętrzną imprezę jest możliwy, jeśli współpracujesz z odpowiednią firmą cateringową i starasz się dbać o jakość i skład potraw. Obejmuje to wybór zdrowych składników i dostosowanie menu do potrzeb gości. Catering na imprezy Warszawa https://party.com.pl/catering-na-imprezy-eventy-konferencje-warszawa/

Zdrowy catering nie zawsze musi być droższy niż catering tradycyjny. Koszty cateringu zależą od wielu czynników, takich jak rodzaj potraw, jakość składników, lokalizacja, ilość gości i poziom obsługi. Oto kilka kwestii, które wpływają na koszty zdrowego cateringu:

Składniki: Jeśli wybierzesz zdrowe i wysokiej jakości składniki, takie jak świeże warzywa, chude źródła białka i produkty pełnoziarniste, to mogą być one nieco droższe niż tańsze, mniej zdrowe odpowiedniki. Jednak różnica cenowa nie musi być znacząca, a inwestowanie w jakość składników może być opłacalne dla zdrowia gości.
Skomplikowane przetwarzanie: Niektóre zdrowe potrawy mogą wymagać bardziej skomplikowanego przygotowania, co może wpłynąć na koszty pracy. Na przykład, przygotowanie potraw wegańskich lub bezglutenowych może wymagać specjalistycznych składników i umiejętności kulinarnych.
Sezonowe składniki: Korzystanie ze świeżych, sezonowych składników może pomóc w obniżeniu kosztów i jednocześnie zapewnić wysoką jakość potraw.
Rozmiar imprezy: Im większa impreza, tym większe mogą być koszty cateringu, niezależnie od tego, czy jest to zdrowy catering czy nie.
Poziom obsługi: Jeśli zdecydujesz się na pełną obsługę kelnerską i dekoracyjną, to może to zwiększyć koszty cateringu, niezależnie od rodzaju potraw.
Negocjacje z dostawcą: Możesz negocjować cenę z firmą cateringową i zawsze warto omówić swoje oczekiwania i budżet z dostawcą cateringowym, aby znaleźć rozwiązanie, które jest zarówno zdrowe, jak i dostosowane do Twoich finansowych możliwości.

Ostatecznie, zdrowy catering może być konkurencyjny cenowo w porównaniu do tradycyjnego cateringu, a korzyści zdrowotne wynikające z takiego wyboru mogą przewyższyć niewielką różnicę w kosztach. Ważne jest, aby skonsultować się z firmą cateringową, omówić swoje potrzeby i uzyskać konkretne wyceny, aby dowiedzieć się, jakie są koszty zdrowego cateringu w danym przypadku. Catering do firm https://party.com.pl/

Obecny poziom finansowania i wprowadzone regulacje w obszarze technologii nielekowych w znacznym stopniu utrudniają wprowadzanie innowacyjnych rozwiązań medycznych. Ponadto nieaktualizowane od wielu lat limity finansowania zmuszają pacjentów do ogromnych dopłat z własnej kieszeni do dostępnych na rynku wyrobów.

Ogólna wartość rynku wyrobów medycznych liczona przychodami firm to 17,5 mld złotych. W 2020 roku ogólna wartość produkcji krajowej branży wyrobów medycznych wyniosła blisko 11 mld złotych. To imponujący wynik, na który złożyła się praca 5266 podmiotów – wytwórców, importerów oraz dystrybutorów wyrobów medycznych oraz blisko 30 tys. pracowników zatrudnionych w tych firmach.

Pomimo rosnącego wpływu na polską gospodarkę, firmy działające w obszarze wyrobów medycznych borykają się ze znaczącymi przeszkodami systemowymi, które w dużej mierze odbijają się na polskich pacjentach. Jednym z palących problemów jest kategoryzacja oraz poziom finansowania wyrobów wydawanych na zlecenie. W Polsce przeznacza się na nie jedynie 1% ogólnego budżetu NFZ. Dla porównania nakłady per capita w krajach Grupy Wyszehradzkiej są średnio 3 razy większe. Odbija się to na kieszeni pacjentów, którzy do wyrobów dopłacać muszą aż 39% ich ogólnej wartości, czyli o kilkanaście punktów procentowych więcej, niż w Czechach czy na Słowacji.

Kategorie, które wymagają jak najszybszej rewizji to między innymi wózki inwalidzkie, peruki, protezy piersi, produkty stomijne czy aparaty słuchowe. Tylko w przypadku tych ostatnich, w ubiegłym roku polscy pacjenci musieli dopłacić ponad pół miliarda złotych. Limity finansowania stosowane w wymienionych grupach sprawiają, że pacjenci zmuszeni są do korzystania z bardzo podstawowych produktów lub, jak w przypadku stomii, mają dostęp do takiej liczby wyrobów, która nie spełnia ich miesięcznego zapotrzebowania. Godzi to w ich zdrowie i godność, pogarsza komfort leczenia czy rehabilitacji oraz znacząco przedłuża hospitalizację.

Dojrzałość cyfrowa Polaków rośnie coraz szybciej, a wraz z nią zmieniają się ich wymagania odnośnie jakości i sposobu świadczenia usług medycznych. Pojawia się nowy rodzaj cyfrowych pacjentów, którym nie wystarcza opieka publicznej służby zdrowia, działającej w tradycyjny, offline’owy sposób i lekceważącej doświadczenia pacjentów.

Najmniej zadowolone są osoby młode (do 34 lat), wykształcone, mieszkające w dużych miastach i zarabiając powyżej 3 tys. złotych miesięcznie. Równocześnie ta sama grupa najliczniej reprezentuje klientów prywatnych placówek medycznych. Wśród powodów, dla których wybierają świadczenia spoza NFZ, wskazują:

krótszy czas oczekiwania na usługę (74%),
lepiej wykwalifikowany personel (22%),
bardziej zaangażowanych specjalistów (21%),
dogodne godziny, terminy wizyt oraz lokalizację (19%),
możliwość załatwienia wszystkiego przy jednej wizycie (18%),
brak opóźnień i kolejek (14%),
wyższy poziom życzliwości personelu (12%),
lepszy komfort leczenia (12%).

Rośnie zatem grupa pacjentów, którzy wybierają usługi medyczne na podstawie doświadczeń płynących z całego procesu leczenia (Patient Experience), a nie wyłącznie ich ceny. Aby przyciągnąć do siebie takie osoby trzeba zbudować system skoncentrowany na pacjencie - jego problemach, potrzebach i zadowoleniu z leczenia.

Technologia daje ogromne możliwości w zakresie poprawiania jakości doświadczeń pacjentów. Zwłaszcza że Polacy są otwarci na cyfrowe innowacje i oczekują swobodnego dostępu do usług medycznych. Chcą umawiać się na wizytę lekarską z taką samą łatwością, z jaką zapisują się do fryzjera, otwierają konto w banku, czy kupują karnet na siłownię. Chętnie korzystają z rozwiązań samoobsługowych, jak internetowe portale pacjenta czy chatboty.

Wykorzystują to prywatne placówki, które mają świadomość zmian zachodzących w postawach pacjentów i bacznie obserwują trendy. Centrum Medyczne CMP zdecydowało się uruchomić Wirtualnego Konsultanta — narzędzie do automatycznej rejestracji wizyt, posługujące się algorytmem sztucznej inteligencji. Dzięki wprowadzonej innowacji udało się zmniejszyć obciążenie infolinii o 30% w niespełna 2 miesiące. Badanie NPS wykazało, że rekordowa ilość pacjentów (82%) oceniła kontakt z infolinią jako dobry lub bardzo dobry. Wdrożenie Wirtualnego Konsultanta wpłynęło również pozytywnie na komfort i satysfakcję pracowników.

Powszechny dostęp do internetu sprawia, że wiele procesów przenosi się do świata cyfrowego. Coraz więcej Polaków wykorzystuje sieć do celów związanych ze zdrowiem. Cyfrowi pacjenci podchodzą do usług medycznych tak samo jak do wszystkich innych usług. Ich podróż (Patient Journey) często zaczyna się właśnie w sieci i to tam po raz pierwszy mają kontakt z konkretnymi placówkami medycznymi.

Aby przyciągnąć takie osoby, trzeba dotrzeć do nich w miejscach, w których są już obecni. Oznacza to konieczność zbadania ścieżek pacjentów (Patient Journey), identyfikacji ich problemów, zmapowania wszystkich punktów styku z placówką medyczną i wreszcie stworzenia strategii skoncentrowanej na doświadczeniach pacjentów.

Aby wyjść naprzeciw oczekiwaniom cyfrowych pacjentów, branża medyczna musi zatem zacząć korzystać z tych samych metod i narzędzi, których już od dawna używa się w e-commerce jak np.:

narzędzia do marketing automation wspierające targetowanie,
portale internetowe dla różnych grup docelowych (pacjentów, partnerów),
aplikacje i platformy e-commerce do zakupu leków, akcesoriów medycznych, czy badań diagnostycznych,
prowadzenie komunikacji wielokanałowej,
testowanie nowych form generowania leadów jak webinary, newslettery, landing pages itp.,
narzędzia do badania satysfakcji pacjentów.